2019. 12. 29. 00:55ㆍ맛집
춘자대구탕 해물,생선요리
방문 후기
서교동에 위치한 대구탕 전문집니다. 아주 맛있어요. 맛있음 비린내 제로! 찜도 맛있어요 시원한국물 모두가 좋아할 맛집입니다 특히 찬바람불때 한잔해서 해장 필요할때 강추입니다 양도 많고 맛있어요~ 전골보단 탕이 시원해서 좋아요 담백함. 대구탕과 지리 모두 좋다, 뭔가 더 먹고 싶다면 간단히 먹을 계란말이도 추천. 시원하고 맛있구요. 전골보다 탕이 더 낫더라구요. 언제나 맛있는 춘자네~~~ 의자가 생겼음 !! 해장에 제격
리뷰
월드세가 가장 좋아하는 홍대 맛집 중 한 곳인 <춘자 대구탕> 이곳에 발길을 들인지도 어언 6년.. 시간 참 빠르다 특히 겨울철에 춘자 대구탕을 자주 찾는 이유는 "냉동" 대구가 아닌.. 생대구로 탕을 끓이기 때문 생대구와 냉동 대구의 맛에 대한 차이를 모르는 분이라면 이 글을 보실 필요가 없겠네요^^ 그저 이거 하나면 끝 사실 표준어로 이야길 하자면 "대구이리(정소)탕"이 맞겠지만, 춘자 대구탕에서도 "곤이"라는 표기를 쓴다 하도 많은 분들이 헷갈려 하시는 부분인데... 정리를 하자면 우리가 흔히 "알탕"이라고 먹는 그 알집이 "곤이"이고, 뇌같이 생긴 허여멀건한 녀석이 "이리(정소)"입니다 크아 겨울 대구가 흐물거릴 정도로 녹고 있고, 그 위에 대구 이리가 떡하니 이 맛을 아는 분이라면 이미 30대 이상? 사장님께서 슬그머니 들이미셨던 뇌물(?)은 바로 계란말이 춘자 대구탕에서 계란말이 서비스 받으신 분 계시나요? 생대구가 아니라면 절대로 저런 자체 발광을 할 순 없는 노릇 최상의 재료를 고집하는 나이스한 홍대 맛집 <춘자 대구탕> 이 맛에 여길 옵니다 은은하게 쌉싸름하면서도 물컹한 식감과 함게 입안에서 팍 터져주는 크리미 아귀의 간 홍어의 간 ....과 더불어 생선 3대 간은 역시 대구의 간이 아닐까 싶은데 말이죠^^ 굵직하게 썰어낸 오징어 젓갈을 곁들이면 금상첨화 국물이면 국물 건더기면 건더기 정말 실하게 먹고 오는 홍대 맛집 춘자 대구탕 아직까지 이 집에 같이 간 분 중에서 싫다고 하는 분 그만큼 많은 분들이 검증을 해준 맛집이니만큼 시원한 대구탕이 생각나신다면 한 번 들러보시길요^^ 춘자대구탕 서울특별시 마포구 월드컵북로1길 50 상세보기 홍대입구역 1번 출구로 나오셔서 도로는 한 번 건너셔야 합니다^^ 깔끔한 국물 춘자대구탕 회사 근처에 대구탕 맛집 있어 방문했다 아놔 생각만해도 짜증나네 서교동 대구탕 춘자대구탕 안녕하세요, 혹시 여사장님 성함,,,아니면 부인 성함??? 별의별 추측을 하면서 칼바람 맞으며 빛의 속도로 궈궈 서교동 대구탕 춘자대구탕 출발합니다,,, 그렇기 때문에 음식에 대한 "부심" 쩔 ▼ <춘자대구탕> 메뉴판 ( 2017년 2월 기준 ) 상호명에 맞게 다양한 대구 관련 메뉴들이 촤라라 생대구전골만 국내동해산 만약 전골을 드신다면 가격이 좀 나가더라도 이왕이면 생대구로 선택하는게 좋을듯^^ ▼ 테이블에 놓여진 겨자, 간장 근데 니 오늘은 후레쉬 ▼ 서교동 대구탕 <춘자대구탕> 뽈탕 11,000원 ( 공깃밥 포함) ▼ 냄비에 바글바글 끓여 나오는 대구전골에 소주 한 잔 하자며 왔는데 왜때문에 주문은 식사류를 했는지는 나중에 확인하시고^^ 하여간 스댕그릇에 푸짐하게 나온 뽈탕 메뉴판에 뽈탕이라 써있길래 아무 생각 없이 보기엔 맵게 보이지 않았는데 얼큰하고 약간 매콤하기까지 이것은 진정 해장로드^^ ▼ 큼직한 대구토막도 찍어주고 ▼ 발라낸 보들보들한 대구살 한 점, 와사비장에 콕 냉동도 이렇게 부드럽고 맛있는데 생대구는 얼마나 맛있을까 ▼ 안주 먹었으니 한 잔 털어야쥬??? 말해뭐해 이날은 얼큰한 국물로 먹었지만 맑게 끓인 지리도 꽤 괜찮을 듯^^ 찾아보니 조미료를 안넣는 식당이라는데 그건 직접 안봐서 모르겠고 다만,,,입에 쫙쫙 붙던 시원하고 감칠맛 쩌는 국물은 해장에 진심 최고일 듯 대구전골 못먹은게 아쉬워서라도 재방문 하고 싶은 서교동 대구탕 춘자대구탕 사장님(여자분일꺼라 생각해서) 성함 아니면 부인 성함??? 오기전에 "춘자" ★ 찬 바람에 따뜻한 국물이 먹고 싶어 찾은 춘자 대구탕. 홍대 인근의 독보적으로 유명한 대구탕 집이라 한 번 가본다 하는 게 이제서야... 생각보다 좁은 실내였는데, 역시 유명세답게 사람들로 꽉 차 있었다. _ - 춘자대구탕 add: 서울 마포구 서교동 375-5 tel: 02-334-5787 text map: 홍대역 1번 출구로 나와 직진. (횡단보도 한 번 건너고) 경남웨딩홀 뒷 블럭 CU편의점 옆. 찾기 쉽습니다.
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